Lamuri Nero d’Avola – Tasca d’Almerita

Nome cantina: Tasca d’Almerita

Denominazione: Sicilia DOC

Provenienza: Sicilia

Vitigno: Nero d’Avola 100%

Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in contenitori d’acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il liquido affina in barrique di rovere francese per il 20% nuovi mentre per l’80% di secondo e terzo passaggio, per la durata di 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D’Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante.

Gradazione Alcolica: 13.5%

Temperatura di servizio: da servire a 16°-18°C

Abbinamenti:  perfetto da bere con carne rossa in umido, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati, pasta al sugo di carne.