Cartizze Dry di Valdobbiadene DOCG – Bastìa

Nome cantina: Bastìa.

Denominazione: Valdobbiene DOCG.

Provenienza: colline del Cartizze Saccol di Valdobbiadene, Veneto.

Vitigno: Glera 100%.

Vinificazione e Affinamento: Vinificazione in bianco su uva intera con pressatura soffice, prima fermentazione a temperatura controllata in serbatoi inox. Affinamento di 4/5 mesi.

Gradazione Alcolica: 11,5%.

Temperatura di servizio: da servire a  6 – 8 C°.

Abbinamenti: Ottimo con primi piatti di terra e a base di pesce.